Cerficate III + Cerficate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality
La ristorazione è uno dei settori più in popolari in Australia dove sono impiegate più di 120 mila persone. Per questo la figura di chef è una delle più ricercate in Australia, tanto che compare anche nella Combined List of Eligible Skilled Occupations – MLTSSL tra le professioni
Questo vuol dire che se hai un buon livello d’inglese, un sufficiente numero di anni di esperienza dimostrabili e un diploma alberghiero può aspirare ad uno skilled visa, riconoscendo la qualifica in Australia. Alternativamente e’ possibile frequentare dei corsi in cookery fino ad ottenere un diploma in hospitality (con specializzazione in Commercial Cookery) per costruire la propria carriera nel settore come chef.